Préparation :
- Combiner tous les ingrédients dans un saladier et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Portez le mélange à ébullition dans une grande casserole une seule fois puis laissez frémir à feu doux pour 20 minutes.
- Retirez le mélange et laissez entièrement refroidir.
- Remplissez un bocal ou un sachet zip avec le mélange puis scellez en essayant d’éliminer tout l’air.
- Laissez refroidir toute une nuit dans un réfrigérateur pour but de macération, le goût n’en sera que meilleur.
- Préparez un Grill pour poulet ou viandes.
- Badigeonnez voire laquer à votre goût les divers morceaux à l’aide d’un pinceau avant et pendant vos sessions de grillades.
- Le mélange peut-être conservé jusqu’à 2 semaines en étant scellé et réfrigéré.
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